スマトラ島メダンのおすすめと言えば「ドリアン」です。世界一と言われるスマトラ島のドリアンは「Ucok Durian」で楽しむ事が出来ます。

メダンのスンガル浄化場を見学してきました。メダン市では約70%水道が普及しているとの事。茶色く濁った川の水が浄水場できれいになります。

北スマトラ州のシエンタルという街で行われた、住民向け環境集会に参加してきました。大人向けのプレゼンで新たな課題も見つかりました。

メダンでおすすめのカフェ「MONK's coffee」。サンプラザの近くでとってもお洒落なお店です。コーヒーの焙煎もしてコーヒー豆の購入も可能です。

生ゴミ減量に向けて「高倉式コンポスト」を作り始めました！ その国にある発酵食品や乳製品を利用します。 高倉式コンポストの簡単な作り方を紹介します！